金霉素化学名为氯四环素，化学式为C22H23ClN2O8，是一种金色黄色晶体粉末，由金色链霉菌发酵产生，发酵液经酸化、过滤得沉淀物，溶解于乙醇后经酸析得粗品，经溶解、成盐得盐酸盐结晶。作用及抗菌谱与四环素相同，但在四环素类中不良反应最大（金霉素>土霉素>四环素）。

金霉素为四环素类抗生素，许多立克次体属、支原体属、衣原体属、非典型分枝杆菌属、螺旋体对金霉素敏感。肠球菌属对其耐药。 多年来由于四环素类的广泛应用，临床常见病原菌对金霉素耐药现象严重，葡萄球菌等革兰阳性菌及多数肠杆菌科细菌耐药。 金霉素与四环素类不同品种之间存在交叉耐药。 金霉素作用机制为药物能特异性与细菌核糖体30S亚基的A位置结合，抑制肽链的增长和影响细菌蛋白质的合成。下面就将对金霉素的检测进行详细介绍。

金霉素检测项目

关于金霉素，可对其提供化学成分分析、未知物分析、材质鉴定、对比分析、材料热分析、定性定量分析、回料分析、分子量分析、外观、性状、密度、熔点、沸点、折射率、比容、表面张力、极化率、残留量测定、代谢产物、抗性基因、降解产物、毒性、分布、残留稳定性研究、分解速率研究、降解途径分析、代谢机制研究、暴露风险评估、毒理学评估等检测项目。

同时可对食品、畜禽产品、水产品、奶制品、饲料、蜂蜜、草坪、土壤、环境样品、药品、化妆品、水源、饮用水等进行金霉素的检测。

金霉素残留量测定

采用高效液相色谱法检测金霉素的残留量，鸡肝中加入磷酸氢二钠－柠檬酸－乙二胺四乙酸二钠缓冲溶液经漩涡，离心提取，滤过后，通过C18 相萃取柱，水洗后，用草酸甲醇液，将药物洗脱，HPLC，紫外检测器，检测波长350nm。

金霉素含量测定

取本品约2g，精密称定，置分液漏斗中，加乙醚25ml，振摇使基质溶解，用0.1mol/L盐酸溶液提取3 次，每次10ml，合并提取液，置50ml 量瓶中，加水稀释至刻度，作为供试品溶液；另取盐酸金霉素对照品约20mg，精密称定，置100ml量瓶中，加0.01mol/L盐酸溶液并稀释至刻度，摇匀，作为对照品溶液。照盐酸金霉素项下的方法测定。

金霉素检测标准(部分)

1、JAP-145 土霉素，金霉素和四环素的筛选法

2、JAP-143 土霉素、金霉素和四环素的检测方法

3、DB13/T 1384.2-2011 饲料中土霉素、四环素、金霉素的测定

4、SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定

5、DB36/T 486-2005 畜禽肉中金霉素残留量的测定

6、GB/T 19684-2005 饲料中金霉素的测定 高效液相色谱法

7、TCVN 5149-1990 肉和肉制品.金霉素残留量的测定

8、DB13/T 5221-2020 土壤中土霉素、金霉素、四环素、多西环素、美他霉素的测定 高效液相色谱-串联质谱法

9、GB/T 18932.4-2002 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱法

10、DB15/T 2112-2021 土壤中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 高效液相色谱法

11、GB/T 23409-2009 蜂王浆中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定.液相色谱-质谱/质谱法

12、GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)

13、GB/T 18932.23-2003 蜂蜜中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定方法 液相色谱-串联质谱法

14、GB 31656.11-2021 食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定

15、DB37/T 3632-2019 渔业用水中多西环素、四环素、土霉素、金霉素残留量的测定 高效液相色谱法

16、GB/T 20764-2006 可食动物肌肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

17、GB/T 22961-2008 河豚鱼、鳗鱼中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

18、GB/T 32951-2016 有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定 高效液相色谱法

19、GB/T 22990-2008 牛奶和奶粉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 液相色谱-紫外检测法

20、GB/T 14931.1-1994 畜禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量测定方法(高效液相色谱法)

21、DB33/T 691-2008 水产品中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法

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