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发酵乳检测费用,发酵乳检测机构选哪家?

发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品,该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在,能继续存活且具有活性。发酵乳检测机构哪家好?发酵乳检测费用多少钱?复达检测中心可为您提供发酵乳检测相关服务。


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发酵乳检测标准(部分)


1、GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳


2、BS DD ISO/TS 11869-2012 发酵乳.滴定酸度的测定.电位滴定法


3、ISO/TS 11869-2012 发酵乳.滴定酸度的测定.电位法


4、KS H 3010-2011 发酵乳


5、KS H ISO 11869-2006 发酵乳.滴定酸度的测定.电位法


6、CNS 3058-2004 发酵乳


7、TIS 2146-2003 发酵乳


8、GOST R 52093-2003 发酵乳.规范


9、CSN 57 0645-2000 发酵乳产品.一般规定


10、UNE 34-816-1985 发酵乳.污染微生物的清单(参考法)


11、CNS 11394-1985 乳品检验法(发酵乳中非脂肪乳固形物之测定)


12、UNE 34-815-1985 发酵乳.大肠杆菌清单(参考法)


发酵乳检测范围


发酵酪乳、酸奶油、乳酒、风味发酵乳、黑米发酵乳、草莓汁发酵乳饮料等。


发酵乳检测项目


脂肪检测、微生物检测、蛋白质检测、感官要求检测、污染物限量检测、真菌毒素检测、乳酸菌数检测、风味物质检测等。


发酵乳检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关发酵乳检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。