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增味剂检测及标准

食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。增味剂检测什么单位能做,有哪些检测项目?复达检测中心可为您进行增味剂检测等服务。


增味剂检测.png

增味剂检测范围


琥珀酸二钠、L-丙氨酸、甘氨酸、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌昔酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、谷氨酸钠等。


增味剂检测项目


增味剂含量、干燥失重、砷含量、铅含量、水分、磷酸盐含量、pH值、重金属含量、核苷酸检测、钠含量、核糖检测、磷酸盐检测等。


增味剂检测标准


1、HG/T 3883--2006 甘氨酸 


2、TIS 932-1990 食品增味剂和调味品标准 


3、GB/T 8967-2007 食品添加剂 谷氨酸钠 


4、GB 10795 1989 食品添加剂,5'-呈味核昔酸二钠 


5、GB 10796-1989 食品添加剂:5'-鸟昔酸二钠 


6、BS EN ISO 13734-2013 天然气.用做增味剂的有机硫化物.要求和试验方法 


7、SN/T 2360.13-2009 进出口食品添加剂检验规程 第13部分:增味剂 


8、SN/T 2360.1--2009 进出口食品添加剂检验规程 第1部分:通则 进出口商品复验办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第77号令) 


增味剂检测流程


1、沟通需求(在线或电话咨询);


2、寄样(邮寄样品支持上门取样);


3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);


4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);


5、签约(双方确定--签订保密协议);


6、完成实验(出具检测报告,售后服务);


复达检测中心将会为您提供完备的检测方案,CMA资质认证机构,详情可点击在线咨询,将会有工程师为您一对一解答~