蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。复达检测可将客户提供的样品进行各项成分检测、性能测试，蒸馏酒检测可选复达。接下来为您介绍蒸馏酒综合性能检测范围和标准。

蒸馏酒检测范围

自制蒸馏酒、家庭蒸馏酒、传统蒸馏酒、固态蒸馏酒、高度蒸馏酒、酱香型蒸馏酒、粮食蒸馏酒、白酒、伏特加酒、朗姆酒、白兰地、威士忌等。

蒸馏酒检测标准（部分）

1、GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

2、GB 2757-2012 食品安全国家标准.蒸馏酒及其配制酒

3、DB15/T 339-2000 牛奶蒸馏酒

4、GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法

5、TIS 2088-2001 蒸馏酒

6、T/CNFIA 106-2018 山药蒸馏酒

7、T/CNFIA 118-2020 苹果蒸馏酒

8、GOST 31763-2012 葡萄蒸馏酒.规格

9、TCVN 7886-2009 蒸馏酒.糠醛含量的测定

蒸馏酒检测项目

理化检测：感官检测、酒精度检测、总酸检测、水分检测、pH值 、总酯检测、过氧化值检测等。

微生物检测：大肠菌群检测、毳菌检测、菌落总数检测、酵母菌检测、致病菌检测等。

卫生检测：杂醇油检测、重金属检测、甲醇检测、甲醛检测等。

成分检测：主要成分、挥发成分、成分含量、未知成分、 营养成分、成分分析等。

蒸馏酒检测流程

1、沟通需求（在线或电话咨询）；

2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；

3、初检（根据客户需求确定具体检测项目）；

4、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；

5、签约（双方确定--签订保密协议）；

6、完成实验（出具检测报告，售后服务）；

以上是“蒸馏酒检测及标准”相关内容，复达检测将会为您提供完备的检测方案，更多关于蒸馏酒检测问题可在线咨询实验室工程师帮您解答~