黄豆酱是一种以黄豆为主要原料制作的调味酱，制作过程包括黄豆的浸泡、煮烂、发酵等步骤，再加入盐、糖、辣椒等调料熬制而成。上海复达检测技术集团多年技术积累，需要检测黄豆酱欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

黄豆酱检测范围

自制黄豆酱、香辣黄豆酱、花生黄豆酱、罐装黄豆酱、出口黄豆酱等

黄豆酱检测项目

质地、色泽、气味、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、细菌、霉菌、防腐剂、增稠剂、添加剂、酵母、农药残留检测、食品添加剂检测、重金属检测、成分检测、微量元素、ROHS检测等

黄豆酱检测标准(部分)

1、SB/T 10309-1999 黄豆酱 

2、SB/T 10310-1999 黄豆酱检验方法

3、KS H 2502-2011 发酵黄豆(制酱用)

4、STB 2286-2012 蛋黄酱和酱汁蛋黄酱 一般规格

5、SNI 01-4322-1996 发酵豆酱

6、TIS 891-1989 发酵大豆(豆酱)标准

7、T/CZSPTXH 125-2020 潮州菜 豆酱焗鸡烹饪工艺规范

8、NC 77-82-1987 蔬菜和水果处理工业．大豆酱油．质量规格

9、DB3408/T 001-2020 地理标志产品 安庆胡玉美蚕豆辣酱

10、DB37/T 2639.12-2014 山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第12部分：济南五香酱豆腐

暂未查询到更多检测标准欢迎联系我们的检测工程师咨询。

黄豆酱检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于黄豆酱检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。