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啤酒配方分析费用,啤酒配方分析机构哪家好?

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒配方分析机构哪家好?复达检测中心可为您提供啤酒配方分析相关服务。


啤酒配方分析标准(部分)


1、GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒


2、GB/T 5009.49 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法


3、GB 4544-1996 啤酒瓶


4、GB/T 9106-2001 包装容器 铝易开盖两片罐


5、GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验


6、GB/T 4927-2008 啤酒


7、MSZ 8761/6-1986 啤酒颜色检测


8、GB 5009.208-2016 食品安全标准 食品中生物胺的测定


9、GB/T 4928-2008 啤酒分析方法


10、GB 5009.96-2016 食品安全标准 食品中赭曲霉毒素A的测定


11、GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准


12、GB 5009.223-2014 食品安全标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定


13、GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定


14、GB/T 7416-2008 啤酒大麦


15、GB 8952-2016 食品安全标准 啤酒生产卫生规范


啤酒配方分析范围


淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、全麦芽啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、果蔬类啤酒、果味啤酒等。


啤酒配方分析项目


发酵成分分析、原料分析、营养成分分析、感官分析、微生物检测分析、酒精度检测分析、水质检测分析、总酸检测分析、重金属含量分析、二氧化碳含量检测分析、原麦汁浓度分析、蔗糖转化酶活性分析等。


啤酒配方分析流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关啤酒配方分析的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。