在线咨询
微信咨询
预约检测
返回顶部

五香粉配方分析机构,五香粉配方分析哪家好?

五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉配方分析机构哪家好?复达检测中心可为您提供五香粉配方分析相关服务。


五香粉配方分析标准(部分)


1、NF V03-410-1976 香料和佐料.五香粉中 filfth 的测定.(参考法)


2、GOST 33271-2015 干香料, 香草和蔬菜调味料. 用于控制病原体和其他微生物的辐照指南


3、DB S22/030-2014 非发酵型半固体调味料


4、GOST R 52464-2005 食品风味添加剂与食品调味料.术语和定义


5、CNS 5929-1997 香辛料及调味料之检验法–夹杂物之定量


五香粉配方分析范围


五香粉、秘制五香粉、广式五香粉、传统五香粉、烧鸭五香粉、烧烤五香粉、麻辣五香粉、鲜辣五香粉、五香粉调料等


五香粉配方分析项目


成分分析、未知物分析、配方比分析检测、配方还原、配方改善、指标分析检测、添加量分析等。


五香粉配方分析流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关五香粉配方分析的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。