着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。目前世界上常用的食品着色剂有60余种，我国允许使用的有46种，按其来源和性质分为食品合成着色剂和食品天然着色剂两类。

着色剂相关检测标准

1、GB 7300.901-2019 饲料添加剂 第9部分：着色剂 β-胡萝卜素粉

2、GB/T 37545-2019 化妆品中38种准用着色剂的测定 高效液相色谱法

3、GB/T 34806-2017 化妆品中13种禁用着色剂的测定 高效液相色谱法

4、GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

5、GB/T 31858-2015 眼部护肤化妆品中禁用水溶性着色剂酸性黄1和酸性橙7的测定 高效液相色谱法

6、GB/T 30927-2014 化妆品中罗丹明B等4种禁用着色剂的测定 高效液相色谱法

7、GB/T 9695.6-2008 肉制品.胭脂红着色剂测定

8、GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定.高效液相色谱法

9、GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定

10、GB/T 13787-1992 纺织纤维鉴别试验方法 着色剂法

11、JIS L1940-3-2019 纺织品. 某些来自偶氮着色剂的芳香胺的测定方法. 第3部分: 可释放4-氨基偶氮苯的某些偶氮着色剂的用法检测

12、JIS L1940-1-2019 纺织品. 某些来自偶氮着色剂的芳香胺的测定方法. 第1部分: 不论是否提取纤维的情形下均可使用的某些偶氮着色剂的用法检测

13、BS EN ISO 14362-3-2017 纺织品.源于偶氮着色剂的某些芳香胺的测定方法. 某些可能释放4-氨基偶氮苯的偶氮着色剂使用检测

14、ISO 14362-1-2017 纺织品. 源于偶氮着色剂的某些芳香胺的测定方法. 第1部分: 通过或未经萃取纤维获得某些偶氮着色剂的使用检测

15、SN/T 4575-2016 出口化妆品中多种禁限用着色剂的测定 高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法

16、SN/T 4457-2016 出口饮料、冰淇淋等食品中11种合成着色剂的检测 液相色谱法

17、ASTM D6763-2016 外部木材着色剂和透明防水覆层试验的标准指南

18、GOST 33278-2015 罐装水果. 使用薄层色谱法测定食品中合成着色剂的质量分数

19、GOST R ISO 17234-2-2015 皮革. 用于测定染色皮革中偶氮着色剂的化学试验. 第2部分. 4-氨基偶氮苯的测定方法

20、HG/T 4769.1-2014 颜料和体质颜料 增塑聚氯乙烯中着色剂的试验 第1部分:基础混合料的组成和制备

21、HG/T 4769.2-2014 颜料和体质颜料 增塑聚氯乙烯中着色剂的试验 第2部分:试验样品的制备

22、HG/T 4769.3-2014 颜料和体质颜料 增塑聚氯乙烯中着色剂的试验 第3部分:白色颜料相对消色力的测定

23、HG/T 4768.5-2014 颜料和体质颜料 塑料中分散性的评定 第5部分:加热熔融挤出机法测定着色剂分散性

24、HG/T 4769.4-2014 颜料和体质颜料 增塑聚氯乙烯中着色剂的试验 第4部分:迁移性的测定

25、BS ISO 24362-1-2014 纺织品. 源于偶氮着色剂的某些芳香胺的测定方法. 通过或未经萃取纤维获得某些偶氮着色剂的使用检测

26、SN/T 3638-2013 出口食品中脂溶性着色剂的测定

27、SN/T 3540-2013 出口食品中多种禁用着色剂的测定 液相色谱-质谱/质谱法

28、TIS 1383-2011 溶剂型木材着色剂

29、GOST R ISO 105-Z11-2012 纺织品. 色牢度的测定. 第Z11部分. 着色剂分散体尘埃度评价

30、TIS 1513-2011 油基木材着色剂

31、TIS 1512-2011 水基木材着色剂

32、DIN 55943-2001 着色剂.术语和定义

33、SN/T 2448-2010 唇膏中水溶性着色剂的测定.高效液相色谱法

34、ASTM D4303-2010 艺术材料着色剂耐光性的标准试验方法

35、SN/T 2410-2009 玩具中着色剂的测定

36、TCVN 7140-2002 肉和肉制品.检测着色剂.运用薄层色谱法

37、TCVN 6514-6-1999 食品接触用金属材料.第6部分:着色剂

38、DB44/T 420-2007 热拌热铺彩色路面胶结料、着色剂和集料

39、TIS 1069-2006 食品接触用塑料的着色剂

40、AS 3730.28-2006 建筑物用涂料的特性指南．室外用溶剂型木材着色剂

41、DIN 55944-2003 着色剂.按色度和化学特性分类

42、ISO 105-Z11-1998 纺织品 色牢度试验 第Z11部分:着色剂分散色斑的评价