海苔检测机构
复达集团提供分析、检测、鉴定、研发等技术服务,已获得CMA、CNAS等资质证书。工程师一对一咨询,寄样或上门任您选择,为您提供便利的检测服务。
安全类检测
重金属:铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)、汞(Hg)为必检项目,其超标风险多源于近海污染或加工设备迁移,需通过GB 5009.12-2017等标准方法进行检测。
微生物:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等指标反映生产环境控制水平,需符合GB 4789系列标准要求。
食品添加剂:二氧化硫、苯甲酸等漂白/防腐剂的使用量需严格控制在GB 2760标准范围内。
污染物:苯并芘(烧烤工艺残留)、多氯联苯(海洋污染)等污染物需通过HPLC-荧光检测等手段筛查。
营养与品质类检测
营养成分:蛋白质、膳食纤维、碘含量为关键指标,其中碘含量检测采用电位滴定法。
感官指标:色泽、气味、杂质(沙粒、藻类)需符合GB/T 23596-2009标准要求。
理化指标:水分、灰分、酸价(油脂氧化程度)等参数需通过干燥法、马弗炉灼烧法等检测。
产品类型
涵盖即食海苔、低糖海苔、海苔粉、海苔饼、海苔松、海苔片、鲜海苔等全品类产品,检测范围覆盖调味海苔、宝宝海苔、零食海苔等细分领域。
检测维度
安全指标:检测项目包括重金属、微生物、食品添加剂、污染物等强制检测内容,同时涵盖放射性物质(铯-134/137)等特殊项目。
品质指标:检测范围覆盖感官、理化、营养成分等可选项目,其中含盐量、热量、营养标签等检测内容可满足出口合规需求。
工艺特性:针对不同加工工艺产品,检测范围可扩展至浮盐、含砂量、氯化钠、酸价、过氧化值等特色指标,同时提供加工工艺说明(如苯并芘检测需配套提供工艺参数)。
1、沟通需求(在线或电话咨询);
2、寄样(邮寄样品支持上门取样);
3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);
4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);
5、签约(双方确定--签订保密协议);
6、完成实验(出具检测报告,售后服务)。
(1)检测报告应反映信息的真实一致性
包括委托委托单位或委托人、材料样品、检测条件和依据、检测结果和结论、需要说明的问题、审核与批准、有效性声明等。
(2)检测报告基本格式注意点
主要由封面、扉页、报告主页、附件组成。各部分一般包括检测报告名称、编号、检测类性、委托项目、检验检测机构名称、报告发出时间、检验检测机构的地址、联系方式等。