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泡菜检测费用,泡菜检测机构哪家好?

泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,泡菜检测机构哪家好?泡菜检测费用多少?复达检测中心可为您提供泡菜检测相关服务。


泡菜检测标准(部分)


1、DB5114/T 18-2020 地理标志保护产品 东坡泡菜加工技术规范


2、QB/T 2743-2015 泡菜盐


3、KS H 2169-2013 韩国泡菜类


4、GOST R 55463-2013 德国泡菜. 通用规范


5、SB/T 10756-2012 泡菜


6、KS H 2203-2009 黄瓜泡菜(西方的做法)


7、DB51/T 975-2009 四川泡菜


8、SN/T 1908-2007 泡菜等植物源性食品中寄生虫卵的分离及鉴定规程


9、SNI 01-3784-1995 泡菜


10、SNI 01-2600-1992 包装德国泡菜


11、GOST 3858-1973 德国泡菜.规范


泡菜检测范围


四川泡菜、韩国泡菜、日本泡菜、中国泡菜、泡菜成品、瓶装泡菜、坛装泡菜、袋装泡菜、泡菜罐头等。


泡菜检测项目


成分检测、质量检测、含量检测、亚硝酸盐检测、营养成分检测、重金属检测、氯化钠含量、农残检测、二氧化硫含量、乳酸检测、微生物检测、菌落总数检测、卫生指标检测等。


泡菜检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关泡菜检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。