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月饼检测贵吗?月饼检测机构选哪家?

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一,月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。月饼检测多少钱?月饼检测机构哪家好?复达检测中心可为您提供月饼检测相关服务。


月饼检测标准(部分)


1、GB/T 19855-2015 月饼


2、GB 19855-2005/XG1-2006 月饼;第1号修改单


3、DB4408/T 3-2019 地理标志产品 吴川月饼


4、DB1410/T 096—2019 乡宁空心月饼制作规范


5、DB45/T 1988-2019 地理标志产品 合浦大月饼


6、DB15/T 808-2014 内蒙古地方菜 丰镇月饼


7、DB15/T 440-2008 混糖月饼


8、DB46/T 122-2008 琼式月饼


9、DB44/T 354-2006 高效液相色谱法测定月饼中纳他霉素的含量


10、DB53/ 127-2005 云腿月饼


11、DB37/T 403-2004 鲁式月饼


12、DB 44/184-2004 冰皮月饼


13、SB 10350-2002 月饼馅料


14、SB/T 10351.2-2002 月饼 京式月饼


15、SB/T 10351.3-2002 月饼 苏式月饼


16、SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求


月饼检测范围


京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼、蛋黄月饼等。


月饼检测项目


成分检测、添加剂检测、酸价检测、总糖检测、水分检测、菌落总数检测、大肠杆菌检测、微生物检测、理化指标检测、苯甲酸检测、干燥失重、感官检测、卫生检测、营养成分检测等。


月饼检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关月饼检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。