植物蛋白是一种来自植物源的蛋白质，与动物蛋白相比，植物蛋白通常含有丰富的膳食纤维和特定的抗氧化成分，但某些植物蛋白可能缺乏某些必需氨基酸。上海复达检测技术集团多年技术积累，需要检测植物蛋白欢迎联系咨询，专业团队为您服务。

植物蛋白检测范围

食品、植物蛋白颗粒、植物蛋白粉、植物蛋白质、植物蛋白饮品、植物蛋白胶、植物蛋白饮料植物蛋白酶、植物蛋白肽、、核桃露(乳)、杏仁露、豆奶和豆奶饮料等。

植物蛋白检测项目

成分检测、含量检测、营养成分检测、酶活性检测、脲酶检测、新鲜度检测、糖度检测、可溶性蛋白质、活性检测、微生物检测、标志标识、蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等。

植物蛋白检测标准(部分)

1、T/CGCC 43-2020 植物蛋白液

2、T/WSJD 12-2020 植物蛋白饮料 植物酸奶

3、T/HBFIA 0024-2021 植物蛋白饮料 植物奶

4、T/SDFIA 030-2021 植物蛋白颗粒

5、GSO CODEX STAN 174:2021 植物蛋白产品

6、GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露

7、T/SSFS 0003-2021 植物蛋白饮料 燕麦奶

8、T/HBFIA 0009-2020 复合植物蛋白饮料

9、GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准

10、QB/T 2439-1999 植物蛋白饮料 花生乳（露）

11、NY/T 2535-2013 植物蛋白及制品名词术语

暂未查询到更多检测标准欢迎联系我们的检测工程师咨询。

植物蛋白检测流程

1、沟通需求(在线或电话咨询);

2、寄样(邮寄样品支持上门取样);

3、初检(根据客户需求确定具体检测项目);

4、报价(根据检测的复杂程度进行报价);

5、签约(双方确定--签订保密协议);

6、完成实验(出具检测报告，售后服务)。

检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

关于植物蛋白检测的相关介绍到此，上海复达检测技术集团有限公司专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域，CMA、CNAS等资质齐全。成分配方分析、理化测试、有毒有害物质检测、司法鉴定、产品研发等更多服务欢迎咨询。