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酱料检测机构,酱料检测费用是多少?

酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料,加工而成的糊状调味品。随着酱制作工艺的进步,后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴,逐渐发展出一种烹调菜肴的方法,即酱法。酱料检测多少钱?酱料检测机构哪家好?复达检测中心可为您提供酱料检测相关服务。


酱料检测标准(部分)


1、KS H 2174-2011 混合调味酱


2、KS H 2109-2009 蛋黄酱


3、DB11/ 516-2008 半固态(酱)调味品卫生要求


4、KS H 2504-2008 混合酱


5、SB/T 10310-1999 黄豆酱检验方法


6、SB/T 10309-1999 黄豆酱


7、JUS E.K8.050-1997 植物油脂.蛋黄酱及相关产品中的总含脂量的测定


8、SB/T 10172-1993 酱的分类


9、GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱


10、GB 2718-2003 酱卫生标准


11、TIS 429-2005 咖哩酱和花色酱


酱料检测范围


秘制酱料、烧烤酱料、酱料包、烧鸭酱料、复合调味酱料、火锅酱料,海鲜酱料、蛋黄酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、牛肉酱等。


酱料检测项目


成分检测、配方分析、酸价检测、含量检测、卫生指标检测、微生物检测、添加剂检测、重金属检测、PH值检测、水分检测、营养成分检测等。


酱料检测流程


1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;


2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;


3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;


4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;


5、出具检测报告,进行后期服务;


以上是有关酱料检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。